| Dotazione finanziaria | 76 milioni di euro |
| Beneficiari e requisiti | 56.10.11 “ristorazione con somministrazione”, in possesso di uno dei due seguenti requisiti:Di essere regolarmente costituite ed iscritte come attive nel Registro delle imprese da almeno 10 anni;Aver acquistato, nei dodici mesi precedenti la data di pubblicazione del decreto in oggetto prodotti certificati DOP, IGP, SQNPI, SQNZ e prodotti biologici per almeno il 25% del totale dei prodotti alimentari acquistati nello stesso periodo. 56.10.30 “Gelaterie e pasticcerie” e 10.71.20 “Produzione di pasticceria fresca”, si chiede il possesso di almeno uno dei due seguenti requisiti: Di essere regolarmente costituite ed iscritte come attive nel Registro delle imprese da almeno dieci anni;Aver acquistato nel medesimo periodo di cui sopra prodotti certificati DOP, IGP, SQNPI e prodotti biologici per almeno il 5% del totale dei prodotti alimentari acquistati nello stesso periodo. |
| Progetti finanziabili | Acquisto di macchinari e attrezzature e sostenere l’ingresso di giovani under 30 nei settori dell’enogastronomia, della ristorazione e della pasticceria italiana. |
| Spese ammissibili | Sono ammissibili le spese relative all’acquisto di macchinari professionali e di beni strumentali all’attività dell’impresa nuovi di fabbrica Sono ammissibili le spese relative alla remunerazione lorda relativa all’inserimento nell’impresa, con contratto di apprendistato, di uno o più giovani diplomati nei servizi dell’enogastronomia e dell’ospitalità alberghiera |
| Tipologia e intensità agevolazione | Contributo in conto capitale non superiore: al 70% (settanta per cento) delle spese totali ammissibili;a 30.000,00 (trentamila/00) euro per singola impresa. |
| Tempistiche presentazione | APERTURA BANDO: 01.03.2024 |





